food_ramen

436: 修羅場まとめ速報 23/07/11(火) 06:29:48 ID:al.gt.L17
ラーメン屋の麺大盛り無料とかサービスのライスはスープを飲ませるためにやってるってことを理解してない人が多い。
スープは油分が多いから流しに捨てることが出来ない。(大量に流すと油が固まって水道管が詰まる)
だから産業廃棄物として捨てなきゃいけないんだけど、そうすると手間と費用がかかる。
だからお店側はなるべくスープをたくさん飲んでもらわないと利益が減ってしまう。
だから比較的コストが安くて余りやすい麺や、スープのお供になるライスをサービスで提供してる。これは当たり前のこと。
この前会社の友達とラーメン屋に行って、その友達が麺大盛りで無料のライスまで注文してたのにスープを殆ど残していて引いた。
別にルール違反ではないけど完全にマナー違反。
知らなかったのかもしれないけど本当に恥ずかしかったから勘弁してほしい。もう二度とあの店行けないよ。常連だったのに。





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439: 修羅場まとめ速報 23/07/11(火) 10:03:37 ID:xS.rt.L1
>>436の話を友達が聞いたら、
もう二度とこの人ととは食事に行くまいと思われそう。

451: 修羅場まとめ速報 23/07/13(木) 02:18:48 ID:bB.ez.L20
>>436です
マナー違反じゃないのではないかというレスがありますが明確なマナー違反ですよ。
そこまで考えた値段設定をしろと仰っている方もいますが値段を上げないために麺やライスなどリスクの少ないものをサービスで提供してスープを減らす努力をしています。
それなのにサービスだけを目当てにしてスープを飲むことをしない客は卑しいとしか言いようがありません。
知らないならまだしも知っててやる人は救いようがありませんね……。
もちろんスープを全部飲むことは強制ではないですからルール違反ではありません。しかしこれはとても恥ずかしいマナー違反ですよ。
居酒屋でドリンクを注文せず何杯も水をお代わりするようなものです。

437: 修羅場まとめ速報 23/07/11(火) 07:17:46 ID:9M.fl.L1
え、私もスープほとんど飲まないよ
麺についてる分は食べてるけど(飲むけど)、直で飲んだらしょっぱいじゃん
私はライス頼まないけど、頼んでる人は別にスープおかずにして食べてる人ばかりじゃないと思うんだけど
スープ残すのマナー違反なんて初めて聞いた

440: 修羅場まとめ速報 23/07/11(火) 10:17:45 ID:a0.gp.L1
スープを作るのは手間暇がかかり、ラーメン屋の努力の結晶であり残すのはマナー違反→ギリわかる
スープは産廃にあたり処理に費用がかかるから残すのはマナー違反→理解不能

なんでラーメン屋の儲けまで考慮して食べなきゃならんのか
そこまで考えた値段設定しろって

引用元: ・その神経がわからん！その76




1001: 以下、おすすめ記事をお送りします: 2024年09月30日 18:18 ID:shurabamatome

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