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992: 修羅場まとめ速報 2022/09/18(日) 13:58:55.64 ID:gSSDvIWy0
嫁がネギとピーナッツをなんか潰して自作したやつをジェノベーゼペーストと呼んでるんだが大丈夫だろうか





本日のPICKUP


994: 修羅場まとめ速報 2022/09/18(日) 15:23:20.60 ID:fhm9XFsO0
>>992
友人宅でおよばれしたときに友人嫁さんが自分で育てたバジルと
松の実は高いのでカシューナッツで代用したという自家製ジェノベーゼペーストで
パスタを作ってくれたのが絶品だった

もしかしてそんな経験があって「私ならもっと安く美味しくアレンジできる♪」とかで
本物とほとんど共通点がないペーストを作ったとか？

まあ、ネギとピーナッツとごま油で中華風ペーストだったらうまそうだけどな

995: 修羅場まとめ速報 2022/09/18(日) 15:39:04.89 ID:gSSDvIWy0
>>994
ネットで見つけてきたレシピか、それを元に想像の翼が広がったやつだと思う

993: 修羅場まとめ速報 2022/09/18(日) 14:09:12.46 ID:2qh0Qcgd0
大丈夫なはずないだろう

996: 修羅場まとめ速報 2022/09/18(日) 18:57:05.27 ID:N+opNS5p0
大葉ならありだと思うけど、ネギかぁ・・・

998: 修羅場まとめ速報 2022/09/19(月) 10:56:45.76 ID:AZf0uw770
ネギとピーナッツの自作ジェノベーゼペーストが常温で1日放置されてる
もしかして発酵調味料を目指しているのか…

999: 修羅場まとめ速報 2022/09/19(月) 15:02:32.06 ID:zWaLn5Fi0
食卓に並ぶの楽しみだな

1000: 修羅場まとめ速報 2022/09/19(月) 15:08:27.22 ID:qVjZWMM70
和風ジェノベーゼの発酵仕立てでございます

引用元: ・嫁のメシがまずい263皿




1001: 以下、おすすめ記事をお送りします: 2023年12月28日 07:18 ID:shurabamatome

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