man2_mazui

92: 修羅場まとめ速報 2022/04/27(水) 13:12:24.21 ID:zM5Q20hGM
昨日の晩御飯だ、二時間近くかけて作ってくれたが、油っぽくて食えんよ。食い残しで悪いが見てくれ
https://i.imgur.com/3EZMuYF.jpg





本日のPICKUP


93: 修羅場まとめ速報 2022/04/27(水) 13:18:32.60 ID:/Du5xmVp0
>>92
チャーシュー？角煮？

99: 修羅場まとめ速報 2022/04/27(水) 16:41:29.70 ID:erKqr74I0
>>98
薄切りだと味付けでどうにでもなるけど
脂がある塊肉だと脂の落とし方を意識しないと>>92みたいな事になるよな
若くてどんな脂でもイケる！っていうなら話は別だが・・・

103: 修羅場まとめ速報 2022/04/27(水) 20:41:03.27 ID:zlEeEeMi0
>>92
豚バラだと最初に臭みと油抜き兼ねた下茹でして一旦湯を全部捨てる工程を飛ばしたらそうなるなあ
一緒に食べた嫁もしかめっ面していたらまだ希望はあるが普通に食べていたら二郎で脂マシマシするタイプだからあきらめろ

104: 修羅場まとめ速報 2022/04/27(水) 22:27:40.89 ID:cD0PRw7Pd
>>103
二郎のアブラもあれでいて丁寧に作られてるからアブラマシマシできるんだぜ？
メシマズ嫁の手抜き脂と一緒にするなよ？

107: 修羅場まとめ速報 2022/04/27(水) 23:57:33.71 ID:cU1IvEsPd
>>104
臭みを消してるだけだ
例えるなら無味無臭の毒を盛っている

108: 修羅場まとめ速報 2022/04/28(木) 01:04:32.72 ID:cVFJcQd/0
>>107
油抜きしてある豚肉ならコラーゲンの塊だよ、ローカロリー

二郎の処理がらどうなってるかは知らないし
嫁の料理はそれすらしてないから健康面でヤバいのは確か

94: 修羅場まとめ速報 2022/04/27(水) 13:26:05.23 ID:zM5Q20hGM
いや、そんな豪華な物じゃない。
豚もも３００g位をそのまま焼いて醤油で味付けしただけだよ

95: 修羅場まとめ速報 2022/04/27(水) 13:33:32.80 ID:C6ARCsBD0
簡単にふっくら柔らか焼き豚レシピとかかな
嫁がレシピ通り作ったのに美味しくないと渋ったことある
うちではスライスしてオーブントースターかフライパンで焼き直し油落として食った

96: 修羅場まとめ速報 2022/04/27(水) 13:38:57.79 ID:erKqr74I0
こういう料理は元の豚肉が美味くないとキツい・・・

97: 修羅場まとめ速報 2022/04/27(水) 14:14:29.38 ID:X5oGJLy4M
油落としたり、1手間加えるだけで違うんだけどね、自分がやろうとすると文句言われるし。言うと機嫌悪くなるし、我慢して食うしかないのが辛い

100: 修羅場まとめ速報 2022/04/27(水) 17:23:03.18 ID:mj9Xkjto0
>>97
料理をするのがとにかく嫌の精神だから美味しくなるひと手間をかけないよねw
どうせ作るなら美味しく作るという方向には向かわないw

98: 修羅場まとめ速報 2022/04/27(水) 14:55:05.61 ID:Jx2mnSZvd
豚肉なんて塩コショウしてフライパンで焼いた後にネギ塩でも乗せれば旨く食えるのにな

引用元: ・嫁のメシがまずい263皿




1001: 以下、おすすめ記事をお送りします: 2023年12月16日 08:18 ID:shurabamatome

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