居酒屋のセットメニューが衝撃でした。
お料理○品にアルコール二杯で○○円ですのアルコールを、日本酒にしたら地酒だったからビックリしました。
普通、月桂冠とか白鶴とか、何処のスーパーでも買えて、1L1000円みたいな大衆日本酒を出す店がほとんどだと思っていたので。
お料理○品にアルコール二杯で○○円ですのアルコールを、日本酒にしたら地酒だったからビックリしました。
普通、月桂冠とか白鶴とか、何処のスーパーでも買えて、1L1000円みたいな大衆日本酒を出す店がほとんどだと思っていたので。
本日のPICKUP
574: 修羅場まとめ速報 2021/11/23(火) 23:47:26.33 ID:nV/PqY1g
>>573
今の状況だと、仕入れていた酒を早くさばきたいからと
かなりなサービス価格で提供している店はけっこうある
今の状況だと、仕入れていた酒を早くさばきたいからと
かなりなサービス価格で提供している店はけっこうある
580: 修羅場まとめ速報 2021/11/24(水) 06:11:28.41 ID:+H/2nztx
>>573
酒も、消費期限や販売期限が決められているのよ。
日本で流通させる食品類は、消費期限の設定が必要。という理由で
で、店で出す場合は、販売期限を過ぎてはいけない。
コロナの影響で販売期限が近くなった酒が多いから
・捨て
・捨て値で提供する
後者を選ぶ店が結構ある。日本のシステムとコロナの合わせ技で起きている例外的な事例
酒も、消費期限や販売期限が決められているのよ。
日本で流通させる食品類は、消費期限の設定が必要。という理由で
で、店で出す場合は、販売期限を過ぎてはいけない。
コロナの影響で販売期限が近くなった酒が多いから
・捨て
・捨て値で提供する
後者を選ぶ店が結構ある。日本のシステムとコロナの合わせ技で起きている例外的な事例
584: 修羅場まとめ速報 2021/11/24(水) 09:26:57.76 ID:Bk4PHQmg
>>574>>580
店主さんとお話したら、自ら選んだとの事で、お客さんにも人気と。
お店の有る東部の地酒ではなく、西部県境の地酒でした。
地酒二十種類置いているお店ですらメニューに有りませんでしたので、厳選して選ばれてるようでした。
店主さんとお話したら、自ら選んだとの事で、お客さんにも人気と。
お店の有る東部の地酒ではなく、西部県境の地酒でした。
地酒二十種類置いているお店ですらメニューに有りませんでしたので、厳選して選ばれてるようでした。
575: 修羅場まとめ速報 2021/11/23(火) 23:47:31.88 ID:XxA0hjFP
地酒だってピンキリでしょ
引用元: ・今まで生きてきて凄く衝撃的だった体験 208度目
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ていうか、今どき居酒屋で>月桂冠とか白鶴とか、何処のスーパーでも買えて、1L1000円みたいな大衆日本酒を出す店
なんて、かなり減ってきてるけど
shurabamatome
が
しました