cooking_kome_togu


277: 修羅場まとめ速報 2017/05/09(火) 07:53:54.70 ID:fTL/qeLX
旦那がちょいちょい
米は洗うと栄養素が流れてしまうから洗わない方がいいってテレビで農家の人が言ってた！
昔の米と違って今の米は洗わなくてもいいくらい綺麗なんだって！
（無洗米のことなのか通常の米のことなのかは分からない）
とのたまうので米研ぐのもめんどいから旦那の朝飯と弁当分しか炊かない時だけ
1回だけさっと水通しをした米を炊く
特に不味いとも何とも言わないので研いだ米と区別がつかないのかなーと思ってたら
最近は何かを野性的に察知してるのか水通し米の日になると朝飯をパン食にしたり
米食の時でもこのくらい食いきれよ！みたいな絶妙な量を残す
米を炊く量を事前報告したりしてないので本当に偶然とはいえ、ここ数回それが続いてる
今日もパン食にされてしまった
残った米どうしよう
ザラッとした食感でうまくないんだよな





本日のPICKUP


278: 修羅場まとめ速報 2017/05/09(火) 08:01:03.60 ID:sm5auPsG
>>277
普通に研いで炊けばぁ？

280: 修羅場まとめ速報 2017/05/09(火) 08:13:33.02 ID:fTL/qeLX
>>278
そんなに洗わないのが食いたいなら食わせてやろうじゃないか
不満が出てきたら種明かししてまた普通に研いだ米を炊こうと思ってるんだけど
全然不満が出てこないんだよね
こちらもなかば面白半分意地半分

279: 修羅場まとめ速報 2017/05/09(火) 08:02:33.39 ID:QF4q62/s
安い米だとパサパサしてこんなの食えるか！というようなのがたまにあるね
そういう時はミルキークイーンを混ぜると何とか食べられるレベルにまで回復する

280: 修羅場まとめ速報 2017/05/09(火) 08:13:33.02 ID:fTL/qeLX
>>279
そういう米の時は逆に炊いたらすぐに冷凍しちゃって、食べる時に解凍温めするといいよ
炊いた直後はパサパサでも冷凍するとなぜかモッチリな米に変化する

引用元: ・ｽﾚを立てるまでに至らない愚痴・悩み・相談Part315©2ch.net




1001: 以下、おすすめ記事をお送りします: 2022年07月04日 08:18 ID:shurabamatome

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